Plněné bagetky se šunkou a cibulkou
Plněné bagetky se šunkou a cibulkou
Ingredience (na cca 8 kousků): 2 svazky naťové cibulky, 75 g uzené šunky, 2 polévkové lžíce oleje, 150 g pomazánkového másla, sůl, pepř, 8 menších bagetek, petrželka na oblohu.
Postup: Naťovou cibulku pokrájíme na prstýnky, šunku na kostičky. Osmažíme na tuku cca 2-3 minuty, vyjmeme a necháme vychladnout. Vyschladlou směs smícháme s pomazánkovýmn máslem, osolíme, opepříme. Z bagetek vydlabeme měkkou střídku a položíme je na plech vyložený pečícím papírem. Směsí z naťové cibulky, šunky a pomazánkového másla bagetky naplníme a po dobu 10 minut je necháme zapéct v troubě předehřáté na 200°C. Nakonec posypeme petrželkou.